Los contratos futuros de la soja siguen batiendo récords en el Mercado de Chicago y tras un salto de u$s34 en lo que va del mes llegan hasta u$s419,9 la tonelada, el nivel más elevado en más de cuatro años. El aumento de este miércoles en el Chicago Board of Trade es de u$s1,7 la tonelada para noviembre, pero se estira a u$s3,2 para marzo de 2021, lo que implica un valor de u$s424,3 la tonelada.
La Bolsa de Comercio de Rosario atribuyó el sostenido repunte al reporte difundido el martes por el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), que recortó "drásticamente" sus pronósticos de existencias y cultivos en ese país. Los operadores locales y del exterior añaden otros factores, como el clima seco en diversas regiones productivas; la firme demanda de granos por parte de China; y la expectativa de una relativamente pronta recuperación económica por el avance de las vacunas contra la Covid-19.
El aceite de soja trepaba en ese marco u$s4,4 por tonelada para la posición diciembre, hasta u$s799,4, el máximo en varios años tras una ganancia acumulada de 13% desde comienzos de octubre. Los precios del maíz y el trigo, por su parte, exhibían similares tendencias alcistas, debido a la "escasez de suministros" pronosticada por el USDA. El primero subía u$s0,5 hasta u$s167 por tonelada (posición diciembre), y la cotización del cereal ascendía u$s0,6 por tonelada, hasta u$s224,2, también en la posición diciembre, concluyó la bolsa rosarina.
Por su parte, Addy Rossi en el programa "Cátedra Avícola" dialogó con Eugenio Irazuegui, analista de Mercados, Agronegocios y Economía, sobre la disparada de precios de la soja en el mercado de Chicago entre otros temas.
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